Свежая зелень привлекает внимание, радует глаз, возбуждает аппетит. А еще является настоящим кладезем витаминов, которых так не хватает человеческому организму в зимнее время.

В нашем ассортименте можно встретить самых разных представителей съедобных растений, однако наиболее пикантной является, несомненно, руккола.

Что она вам даст? Давайте узнаем.

Что такое руккола, и с чем ее едят?

История популярности рукколы берет свое начало в Средиземноморье, так как именно там пикантную траву начали добавлять в состав самых различных блюд. Салаты, мясо, рыба: зеленое «золото» придавало пряный оттенок любому блюду. Хотя ранее трава считалась сорняком, которым кормили скот и домашнюю птицу.

Сегодня в Италии рукколу очень часто добавляют в состав пиццы, придавая тем самым блюду горчичный вкус. Также довольно часто ее используют в качестве основы под запеканку.

А для тех, кто подсчитывает количество потребляемых калорий, существует огромное количество различных салатов с использованием пикантной травы.

В означает Витамины

Перечислять целебные свойства горчичного растения можно до бесконечности. Оно наилучшим образом влиянт на работу желудочно-кишечного тракта, а также обладает тонизирующим и мочегонным эффектами. 

Руккола в своем составе имеет витамины группы В, витамин С, а также магий, железо, калий и фолиевую кислоту. 

Выделив самые главные качества растения, можно получить следующие полезные свойства:

- уменьшает количество сахара в крови;

- способствует выводу холестерина из организма;

- повышает уровень гемоглобина;

- помогает справиться с язвенными заболеваниями и гастритом;

- укрепляет стенки сосудов;

- благоприятным образом влияет на нервную систему.

Отдельно можно выделить ее низкую калорийность: на 100 г растения приходится всего 25 Ккал. Не зря практически каждый летний салат имеет горчичную траву в своем составе.

Что предлагает Eco&Pizza?

Рукколой мы щедро посыпаем нашу недавнюю новинку – сочную «Бьянку». Состав пиццы простой: нежнейшая ветчина, творожный сыр, орегано и сыр моцарелла. Однако, несмотря на простоту ингредиентов, вкус блюда получается нежным и невероятно запоминающимся. Во многом, кстати, благодаря рукколе.

Заказать пиццу в Днепре можно с 10.00 до 21.55. Мы привезем ее горячей и сочной в любую точку города. К слову сказать, если у вас остались коробки с предыдущего заказа, вы можете отдать их курьеру и получить скидку 5% на следующий заказ.

Это не только поможет вам сэкономить, но и сделает участником экологического движения: вернувшиеся коробки мы отправим на переработку, тем самым сохранив деревья, которые так нужны нашей планете.

А если вы будете гулять в центре, закажите пиццу с собой: при самовывозе блюда вы получаете скидку 10%. Приходите на Староказацкую, 66 А – и забирайте любимую пиццу. Можете принять участие в буккроссинге: выбрать книгу по одной лишь фразе на обложке – и принести свою. Давайте вместе дадим книгам вторую жизнь!